田舎ん市場スタッフブログ

大分県杵築市山香町の工藤さんちの畑よりとれたての山の幸をおすそわけ


受験生 応援パック 　　3,500円




受験生、応援の気持ちを込めて
合格セットを作ってみました。
おいしい山香米、滋養強壮たっぷりの自然薯それから86才のおはあちゃんの
自宅の庭先で飼っているニワトリの卵です。
卵を割ってもらうと、黄味の元気よさにびっくりすると思います。

栄養たっぷりの山芋とろろかけご飯を食べながら
受験を乗り越えてもらいたいと思います。

セット内容
お米　3kg
椎茸　50g
卵　2個
山芋　500g


受験生、応援の気持ちを込めて贈り物に最適です
  

お待たせしましたついに田舎ん市場にウィヴィ直営ショップOPEN

WEVとは 大分県を元気にする！
地域イベントや商店からの情報をメンバーが代わって全国に発信する。
デジタルネイティブ世代が、テレビ世代と手を結ぶことで、地域活性化に貢献する。
そんな想いで、NPO法人ICT活用グループより送り出します。
もちろんそれには、ただの「ご当地アイドル」では訴求力が足りません。
だから「歌って」「踊って」「魅せて」と、全国から一人でも多くのファンに応援していただくために、一所懸命頑張る、若いパワーが必要なんです！
「地域活性化のために何かできることを！」という思いで活動しています。
これはICT活用グループのスタッフも『ウィヴィ』メンバーも同じ思いです。
そんなユニットですので、あなたの応援なしには成り立ちません。
どんなささやかな支援でも、心より歓迎いたします。
  

新年明けましておめでとうございます。

今年も田舎ん市場を盛り上げるWEVを宜しくお願いします

「大分県を元気にする」
をモットーに、今年もボランティア精神で頑張りますので皆さんよろしくお願いいたします！

【今年の目標】
　1. もっと歌を上手に！
　2. もっと踊りを上手に！
　3. もっと大分県を楽しく！
　4. もっとファンを大切に！
　5. 仲間を増やす！
　6. DVDを出す！

  

12月24日（土）17：00よりべっぷクリスマスHANABIファンタジアにて
『ご当地アイドル交流戦』に
【CHIMO】【SPATIO】【WEV】のご当地アイドルが出場します

WEVのメンバーが2曲目オリジナル曲「スポットライト」を初お披露目しま～す

  

急に寒くなりましたね～週末は雪が降るのかなぁ

クリスマスまで1週間WEVのメンバーから
クリスマスメッセージを動画で公開しましたトップページの下段をご覧ください。クリック





  

鍋モノの美味しい季節がやって来ましたね耶馬溪すっぽんさんへ
WEV（ウイヴィ）のメンバーひなりんとあずあずとみかりんが突撃リポート
画像をクリックして下さい
  

■豊後高田・鍋フェスティバル
～『昭和の町』に九州のご当地鍋が集結～
開催日：平成23年12月3日（土）
開催時間：10：00～18：00
開催場所：豊後高田・中央公園

◆屋台イベント・ステージイベント◆
10：00～10：30　開会式・ＭＣ屋台紹介
　　　　　　　　　　　屋台販売開始
　　　　　　　　　　　抽選方法説明
11：00～11：40　ウィヴィパフォーマンス
12：00～　　　　　ぶんごスーパー大鍋
　　　　　　　　　　　スペシャル鍋1000人分無料配布！
13：00～　　　　　渡辺あきらパフォーマンス
15：50～　　　　　渡辺あきらパフォーマンス2回目
16：30～　　　　　抽選会・閉会式
◆出店予定鍋◆
①太喜鍋(大分県）②鳥つくね鍋（大分県）
③塩ちゃんこ鍋（大分県）④しし鍋（大分県）
⑤カレー鍋（大分県）⑥スタミナ鍋（宮崎県）
⑦炊き餃子鍋（佐賀県）⑧チーズトマト鍋（熊本県）
⑨美酒鍋（広島県）⑩きじ鍋（愛媛県）
※その他出店鍋調整中
【問合せ先】
豊後高田市商工観光課
ＴＥＬ：0978-22-3100

ウィヴィパフォーマンス是非見に来て下さい



  

漁師の町・大分県宇佐市長洲の豊永長六商店さんへ
WEV（ウイヴィ）のメンバーみかりんとなっちゃんが突撃リポート

画像をクリックして下さい

  

安心院産清流米送料無料
お待たせいたしました!!平成２３年度　新米　販売開始です！


全国の皆さんに、大分県安心院産の自然豊富な土地と清流で育てた
「清流米」を食べて頂きたくこの度、「全品送料無料」にて配送致します。




大分県宇佐市安心院の土壌豊かな粘土質に植え付けした『清流米　ヒノヒカリ・こしひかり・ひとめぼれ』です。
お米に粘りと光沢があり炊飯器の中でお米が立ちます。
減農薬で作っていますので体にも優しいお米です。
お米取寄せ通販清流米　ヒノヒカリ・こしひかり・ひとめぼれは、 安心院の土壌豊かな粘土質に植え付けした『 清流米 』です。
ファームランド末松はお買い求め頂いたお客様に満足頂ける様、精魂込めてお米作りに励んでいます。
是非一度『ファームランド末松』の、清流で育てた安心院(あじむ)産 『清流米　ヒノヒカリ・こしひかり・ひとめぼれ』をお召し上がり下さい。


  

宇佐市に21年9月にオープンいたしました、
「陶と食のギャラリーあすぱら」にて

シェフに習う美味しい野菜料理
「宇佐で穫れた野菜ってこんなに美味しんだ！」。

農園での見学会やプロが教える料理教室を通して、野菜本来の美味しさを再発見しませんか？
今回はこだわり有機農家の野菜を使って、福岡の人気フレンチ＆イタリアンシェフが素材の良さを最大限に引き出した料理レシピを伝承します。



11月16日（水）・30日（水）・12月7（水）
10：00～13：50（集合9：45～）

会場「陶と食のギャラリーあすぱら」（宇佐市猿渡1048）
料金1500円（農園見学＆収穫代）
定員15名

素材力のみならず、”素材が喜ぶ＝家族も喜ぶ”調理法を学べますよ  

大分県　豊前海産のはもと豊前長洲名産のかちえびで作った食べるラー油が出来ました！


アツアツご飯と愛称バツグン！



上野水産自慢の食べるラー油シリーズはサラダや、冷奴にトッピングしても美味しいのですが、
まずは、ご飯に乗せてお召し上がりください。
素材の旨味が食欲をそそり、ナッツとごぼうの食感。唐辛子の程よい辛味。
なにより、地元、豊前海で獲れた新鮮な食材を使うことで出来たこの美味しさ！
ぜひ、お試しください！

ゆふいん料理研究会代表　新江憲一氏プロデュース


上野水産のラー油シリーズをプロデュースしてくれたのはゆふいん料理研究会代表の新江憲一さん。

ゆふいん料理研究会立ち上げ以来、志を同じくする多くの料理人たちと切磋琢磨しあいながら日々料理についての研究を行っています。

選び抜かれた豊前長洲名産の「かちえび」や「ハモ」、料理人の確かな腕が合わさった
上野水産自慢の食べるラー油シリーズ!!オススメです！

  

やまくに村のかかし米は昔ながらの自然な米作りを心がけて栽培しております。穫後に天日でじっくり自然に乾燥させることで旨味を凝縮し、お米本来の美味しさを引き出す事が出来ました。手間隙かけた分だけ、おいしいお米になりました！是非お試しください。

お米作りに適した環境
かかし米が育った山国町は標高600～1000ｍ級の山々に囲まれた小さな集落です。山間部にある田んぼは昼と夜の温度差が激しく、この寒暖差のある気候が美味しいお米作りに向いています。また、清流・山国川の源流に近く、源流からの綺麗な水をそのまま使いお米作りを行っています。源流からの水は山のミネラルをたっぷり含んでいます、そのミネラルを吸収し、かかし米はさらに美味しく育て行きます。






日本棚田百選に選ばれた棚田。
収穫から乾燥まで機械で行う様になった今ではあまり見かけなくなった天日干しの光景。ここ山国では棚田と言うこともあり、大型の機械が入れません。その為、昔から変わらず天日干しを行っています。収穫後、束にして一つ一つ干していきます。こうして天日でゆっくり自然に乾燥させる事が美味しくするポイントです。じっくり、ゆっくり乾燥していく中で旨味を凝縮してお米本来のおいしさが引き立ってくるのです。

大分県はヒノヒカリ生産量№1
ヒノヒカリは甘み、香り、艶のバランスが格別。噛むほどに程良い粘りがありながら、モチモチとした食感が特徴です。
冷めてもパサついたり、粘りすぎたりしないのでお弁当にも最適です。
天日掛け干し米は、太陽の日に当ててゆっくり乾燥させるので短時間で仕上げる機械乾燥に比べ多くの時間を必要とします。その為、生産農家の方々はより効率の良い機械乾燥へと移行していきました。また、天日干しは全て手作業で行う為、結構な力仕事になります。人手不足や高齢化が進む農家では作れなくなってきているのが現状です。これからもこの状況が変わないとすれば、生産量はどんどん下がり、入手することが難しくなるでしょう。


今作られている掛け干し米はのほとんどはお米農家さんの「家庭用」です。手間はかかるし、効率も悪い。。。しかし、旨い！だから家庭や地域で消費する分だけ作り、一般の市場にはあまりださない。この事から掛け干し米は珍しい、希少なお米とされています。


お米を良く知っているお米農家さんが認める
「天日掛け干し米」一度お試しください！  

有限会社　豊後農興さんが丹精込めて作った『六郷米』

六郷の里、大分県豊後高田市から産地直送。ヒノヒカリ100％！



九州を代表するお米ヒノヒカリは父に「コシヒカリ」・母に「黄金晴」をもつ品種で、「南海102号」とも言います。

ヒノヒカリは粒こそ小さいですがモチモチとした食感で、炊きたてはもちろん冷めてもおいしいという特徴があります。お弁当に最適なお米です。

「六郷満山」で知られる仏の里『大分県国東半島』の豊かな自然の中で育ったヒノヒカリ100%の六郷米を産地直送で皆様にお届けいたします。

  

２０１１年１０月９日～１１月３日まで、三光コスモス園が開園されます。
23ヘクタールに2400万本
だんだん畑のコスモス園、ゆっくり歩いてのんびり過ごそう

2011.10.09（日） 13:30～14:30

中津市　三光コスモス園開園祭りにてWEVがミニライブを行います

ふれあい広場でのお楽しみ
地元のグループや団体のみなさんが特産物や手作りの加工品などを販売します。
（からあげ・やきそば・豚汁・ラーメン・かしわ飯・コロッケ・枝豆・新鮮野菜など）

三光コスモス園は、住民が毎日大切に育てています。
5年目の今年はだんだん畑を利用したもので、高台からは八面山と一面に広がる
コスモス畑を見ることが出来ます。
秋風にそよそよと揺れるピンク、赤、白のかれんな花々。
三光ならではの秋のひとときをお楽しみ下さい。

  

別府の地でフレッシュベーカリーをオープンして１０年。　
ブレッド＆バター

福岡の有名百貨店での販売実績を持ち、特にフランスパンには、独自のこだわりと、自信を持っています。

素材を吟味し、その日の温度、湿度を五感で感じ、粉を量るところから仕込み、焼き上げまでの全てを行うスタイルを開店当時から続けています。これがおいしいパン作りの基本と考えています。

焼きあがったバケットは、1.1ｃｍの暑さにスライスし、１枚づつグラニュー糖をあわせたフレッシュバターをのせてオーブンに入れます。

全て手作業で完成するシュガーラスクは、
新鮮で絶妙な甘さと、サクサク感がやみつきになります！

トキワインダストリー　鶴見園店の店内にあります！



より大きな地図で 田舎ん市場 を表示
  

今日は朝から気持ちのいい青空が広がり、朝晩は急に寒くなりすっかり秋ですね
明日のイベントからフェス（出演予定時間：15:30～16:00）お天気の心配なさそうです

2011.09.24（土）
WEVは昭和の町10周年イベント踊りの祭典in昭和の町豊後高田市で行われるステージイベントに参加します。
大分の伝統踊りに加え、アジア各国の伝統舞踊も一堂に会して共演。多種多様な踊りが見られる滅多にないチャンスです！
また、会場には地元の屋台の他、様々なアジア料理の屋台も並び、「踊り」のみならず「食」の祭典としても楽しめます。
2日連続WEVは元気いっぱいがんばりますよ～是非みなさん遊びに来てください  

2011.09.18
WEV初となる屋外イベントは雨天の為残念ながら中止となりました。

2011.09.23（祝）
中津のイオンモール三光で行われる「からあげフェスティバル」に参加します。


この大分県北、福岡県西部地域は、戦後から沸き起こったからあげの一大地帯、その中心部に位置する中津市・宇佐市だけで約６０店舗のからあげ専門店が存在する。
宇佐市は「からあげ専門店発祥の地」、中津市は「からあげの聖地」として日本唐揚協会に認定を受けている。
そのからあげ激戦区である聖地で年に１回のからあげ味比べ祭りが、からあげフェスティバル。

からあげ専門店げんきや田舎ん市場さんも参加します



たくさんのイベントが目白押しWEVに会いに来て下さ～い  

WEV初となる屋外イベントとして、宇佐市院内町で行われる「よこい市」に参加します！
まだオリジナル曲は披露できませんが、流行の数曲を振りつきで熱唱しますので、ぜひお越しください！






  

大変長らくお待たせ致しました。 ご予約注文で完売状態が続いておりました 【まんま堂の中華ちまき】がご購入いただけるようになりました。 この機会に是非お試しください。

本場のお餅のような中華ちまきに対してまんま堂の中華ちまきは、日本人好みに合うようにおこわ風の中華ちまきに仕上げております。
竹の皮の香りや大分県産の肉や干し椎茸の旨味が美味しさを引き立ててくれて、竹の子や人参などの具材を贅沢に入れた大満足の中華ちまきです。


中華ちまきは、蒸し器やせいろに並べて入れやすいような形にし、一つ一つ竹の皮で包み、中華ちまきはひのきの紐で、カレーちまきは竹のひもで結んでおります。
おやつに！パーティーに！昼食に！夕食の一品に、もちもちの美味しい中華ちまきをぜひ一度ご賞味下さい。


  

2011.09.03（土）
TOSの長寿番組、ハロー大分に
wevのメンバーあずあずみかりんもこちゃんが出演しま～す


大分県豊後高田市にある「昭和の町」を舞台に何が繰り広げられるのか・・・は
番組を見てのお楽しみ